braised eggs · Haminados
달걀을 오래 천천히 익혀 흰자가 붉은 갈색, 노른자가 짙은 색이 되게 한 세파르디 유대 요리예요. 이스라엘 요리에서 중요한 부분이에요.
조리법
braised
맛
달걀 · 진한 · 부드러운
주재료
계란
어디서
이스라엘
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