compound butter · Beurre composé
버터에 다른 재료를 섞어 소스처럼 풍미를 더하는 버터예요. 프랑스어로 뵈르 콩포제라고 해요.
맛
진한 · 크리미 · 유제품 · 허브
주재료
버터
어디서
프랑스
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