디트로이트식 피자
Detroit-style pizza · Detroit-style pizza
원산지는 이탈리아 계통이지만 미국에서 이탈리아계 이민자들이 만든 피자이에요.
채식(확실)할랄(확실)
두껍고 바삭하며 쫄깃한 크러스트의 직사각형 팬 피자예요. 모차렐라나 위스콘신 브릭 치즈를 가장자리까지 얹어요.
조리법
굽기(오븐)
맛
빵 · 아삭 · 쫄깃 · 유제품 · 진한
주재료
피자 반죽 · 위스콘신 브릭 치즈 · 모차렐라
어디서
이탈리아 · 미국 미시간주 디트로이트
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