Dodol · Dodol
원래 인도네시아에서 유래했다고 하며 말레이시아 등 동남아 여러 곳에서도 즐겨 먹어요.
코코넛 밀크와 야자당을 쌀가루나 찹쌀과 오래 졸여 끈적하고 쫀득하게 만든 동남아 전통 단 과자예요. 토피와 비슷한 간식이에요.
조리법
삶기·끓이기
맛
단맛 · 쫄깃 · 크리미 · 부드러운
주재료
야자당 · 찹쌀 · 코코넛 밀크
어디서
인도네시아
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