Dopiaza · دوپیازه
원산지는 인도이며 이란에서도 즐겨 먹어요.
양파가 주재료로 많이 들어가는 커리예요. 쇠고기, 닭고기, 양고기, 새우 등으로 만들고 채식으로도 만들 수 있어요.
조리법
스튜·조림
맛
고기 · 채소 · 진한
주재료
고기 · 양파
어디서
이란
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