drunken chicken · 醉雞
위키데이터상 원산지는 대만으로 올라 있으나 저장성에서 유래했다는 설명이 있고, 중국·말레이시아·싱가포르·미국식 중국 요리에서도 먹어요.
술을 사용해 닭고기를 조리하는 방법, 또는 그렇게 만든 요리예요. 중국, 대만, 말레이시아, 싱가포르에 다양한 종류가 있어요.
맛
짭짤 · 감칠맛 · 고기 · 부드러운 · 차가운
주재료
닭고기
어디서
대만 · 저장
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