홈사진 Adriao · CC BY 3.0
포르투갈

엠파당

Empadão · Empadão

원산지는 포르투갈이며 브라질에서도 즐겨 먹어요.

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(조리법에 따라 다름)유제품 없음(조리법에 따라 다름)

오븐에 구워 만드는 포르투갈 전통 요리예요. 붉은 고기, 닭고기, 참치, 대구, 해산물을 매시드 포테이토나 마른 반죽, 쌀, 빵 사이에 넣어요. 다진 고기와 매시드 포테이토 버전이 가장 전통적이에요.

조리법

굽기(오븐)

맛

고기 · 부드러운 · 진한 · 채소

주재료

소고기 · 으깬 감자

어디서

포르투갈

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