frikadeller · frikadelle
기원은 확실하지 않고, 덴마크를 비롯해 독일, 네덜란드, 노르웨이 등에서도 즐겨 먹어요.
둥글고 바닥이 평평하게 팬에 구운 다진 고기 완자예요. 독일식 미트볼에 비유되고, 스칸디나비아 전역에서 먹어요.
조리법
튀김
맛
고기 · 짭짤 · 감칠맛 · 부드러운
주재료
다진 고기
어디서
덴마크
주요 재료 · 눌러서 같은 재료 음식 보기
사진 4장 · 눌러서 원 출처로