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덴마크

프리카델레

frikadeller · frikadelle

기원은 확실하지 않고, 덴마크를 비롯해 독일, 네덜란드, 노르웨이 등에서도 즐겨 먹어요.

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확인 필요)유제품 없음(확인 필요)

둥글고 바닥이 평평하게 팬에 구운 다진 고기 완자예요. 독일식 미트볼에 비유되고, 스칸디나비아 전역에서 먹어요.

조리법

튀김

맛

고기 · 짭짤 · 감칠맛 · 부드러운

주재료

다진 고기

어디서

덴마크

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