garlic knot · garlic knot
원산지는 이탈리아 계통이지만 미국에서 이탈리아계 이민자들이 만든 빵이에요.
피자 반죽 자투리로 매듭 모양을 만들어 마늘을 얹어 구운 마늘빵이에요. 주로 뉴욕시와 주변 지역 피자 가게에서 팔아요.
조리법
굽기(오븐)
맛
빵 · 부드러운 · 허브 · 짭짤
주재료
피자 반죽 · 마늘
어디서
이탈리아 · 미국 뉴욕시 일대
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