kiviak · kiviak
그린란드 이누이트의 전통 음식이에요.
리틀아쿠스라는 바닷새를 바다표범 가죽에 넣고 발효시킨 그린란드의 전통 겨울 음식이에요. 이누이트 문화권의 음식이에요.
조리법
발효
맛
발효 · 고기 · 짭짤
주재료
리틀아쿠스 · 바다표범 가죽
어디서
덴마크 · 그린란드
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