ladera · λαδερά
원산지는 그리스이며 튀르키예에서도 즐겨 먹어요.
채소를 올리브유와 토마토, 양파, 마늘 소스에 넣고 익힌 그리스식 채소 요리 모음이에요. 보통 고기가 들어가지 않아요.
조리법
스튜·조림
맛
채소 · 감칠맛 · 부드러운 · 담백
주재료
올리브유 · 채소
어디서
그리스 · 전국
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