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노르웨이

블뢰트카케

layered cream cake · bløtkake

위키데이터상 원산지는 덴마크 쪽으로 연결되며 노르웨이와 스웨덴에서도 즐겨 먹어요.

채식(확실)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(조리법에 따라 다름)

설탕빵 층 사이에 휘핑크림이나 커스터드, 신선하거나 보존한 과일·베리를 넣은 노르웨이식 층층 케이크예요. 전통 블뢰트카케에는 아이싱을 쓰지 않아요.

조리법

굽기(오븐)

맛

단맛 · 크리미 · 부드러운 · 과일 · 유제품

주재료

휘핑크림 · 설탕빵(수크케르브뢰드)

어디서

노르웨이

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