London broil · London broil
이름과 달리 영국이 아닌 북미 음식이에요.
양념한 소고기를 구운 뒤 결 반대 방향으로 얇게 썰어 내는 북미 요리예요.
조리법
구이
맛
고기 · 감칠맛 · 짭짤
주재료
소고기
어디서
캐나다
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