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작은 새우류(Acetes)로 만든 베트남식 젓갈이에요. 새우젓(맘 똠)보다 비린내가 덜해요.
조리법
발효
맛
짭짤 · 감칠맛 · 발효 · 해산물
주재료
작은 새우(Acetes)
어디서
캄보디아
주요 재료 · 눌러서 같은 재료 음식 보기
작은 새우류(Acetes)로 만든 베트남식 젓갈이에요. 새우젓(맘 똠)보다 비린내가 덜해요.
조리법
발효
맛
짭짤 · 감칠맛 · 발효 · 해산물
주재료
작은 새우(Acetes)
어디서
캄보디아
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