merguez · مرقاز
마그레브 지역의 소시지로, 리비아를 비롯해 프랑스·알제리·이스라엘 등에서도 즐겨 먹어요.
마그레브 지역에서 먹는 매운 양고기 또는 쇠고기 소시지예요. 프랑스어 이름인 메르게즈로도 전 세계에 알려져 있어요.
맛
매운 · 고기 · 진한
주재료
소고기 · 양고기
어디서
리비아
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