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대만

웨량샤빙

Moon shrimp cake · 月亮蝦餅

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새우, 마늘, 돼지기름을 찧어 춘권피에 펴 바르고 다른 피를 덮어 팬에 부쳐 스위트 칠리 소스와 곁들이는 대만 샤오츠예요. 주로 현지 윈난-태국 음식점에서 내요.

조리법

튀김

맛

해산물 · 아삭 · 감칠맛 · 단맛

주재료

새우

어디서

대만

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  • 웨량샤빙 사진 — Moon shrimp cake