mortadella · Mortadella
곱게 간 염지 돼지고기에 깍둑썬 돼지 지방을 넣어 만든 큰 이탈리아 소시지예요. 후추로 향을 내고 마지막에 익혀요.
조리법
cured
맛
짭짤 · 고기 · 진한 · 부드러운
주재료
돼지고기 · 돼지 지방
어디서
이탈리아
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