Pan de Ambato · Pan de Ambato
암바토 지방에서 유래한 에콰도르의 빵으로, 밀가루와 보리가루, 돼지기름, 달걀로 만들어요. 유칼립투스 장작을 쓰는 화덕에서 구워 특유의 맛이 나요.
조리법
굽기(오븐)
맛
빵 · 부드러운 · 진한 · 훈연
주재료
밀가루
어디서
에콰도르 · 암바토
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