홈사진 Deanna from Chicago 'burbs · CC BY-SA 2.0

페코리노 로마노

Pecorino Romano PDO · Pecorino Romano

채식(확실)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)

양젖으로 만드는 짜고 단단한 이탈리아 치즈예요. 파스타 등에 갈아서 뿌려 먹어요.

맛

짭짤 · 유제품 · 진한 · 감칠맛

주재료

양젖

어디서

이탈리아 · 사르데냐·라치오·그로세토

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