홈사진 jeffreyw · CC BY 2.0

당근 절임

pickled carrot · dưa cà rốt

원산지로 베트남, 일본, 인도가 함께 연결돼요. 베트남에서도 즐겨 먹어요.

비건(확실)채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

당근을 소금물이나 식초 등에 담가 절이거나 젖산 발효시킨 음식이에요. 새콤하고 아삭해요.

조리법

pickled

맛

새콤 · 아삭 · 채소 · 담백

주재료

당근

어디서

베트남 · 베트남 전역

주요 재료 · 눌러서 같은 재료 음식 보기