홈사진 Cephas · CC BY-SA 3.0

피에드방

Pied-De-Vent · Pied-De-Vent

채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(조리법에 따라 다름)

퀘벡 막달렌 제도에서 나는 소젖 생치즈로 부드러운 연성 치즈예요. 캐나디엔 소의 젖을 써요.

조리법

발효

맛

유제품 · 크리미 · 부드러운 · 발효

주재료

소젖(생우유)

어디서

캐나다 · 퀘벡 막달렌 제도

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