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대만

띠후에꾸에

Pig's blood cake · 豬血粿

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돼지 선지와 찹쌀을 쪄 만든 대만의 길거리 간식으로, 꼬치에 꽂아 팔아요. 땅콩가루와 고수를 입히고 소스에 찍어 먹어요.

조리법

찜

맛

쫄깃 · 쌀 · 고소 · 허브

주재료

돼지 선지 · 찹쌀밥

어디서

대만

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