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수프 오 구르간

soupe aux gourganes · soupe aux gourganes

원산지는 캐나다예요.

비건(조리법에 따라 다름)채식(조리법에 따라 다름)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확인 필요)

퀘벡에서 나는 잠두콩 품종 구르간으로 끓이는 전통 수프예요. 아주 든든해서 주 요리로 먹는 일이 많아요.

조리법

삶기·끓이기

맛

국물 · 채소 · 뜨거운 · 진한

주재료

구르간(잠두콩)

어디서

캐나다 · 샤를부아·사그네-라크생장

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