비건(확인 필요)채식(조리법에 따라 다름)할랄(확인 필요)글루텐 프리(조리법에 따라 다름)유제품 없음(확인 필요)
호밀 반죽을 가는 끈처럼 밀어 꼬아서 동물이나 기하학 무늬로 빚어 굽는 의례용 과자예요. 프랴니크 계열이고, 러시아에서는 종달새·참새 모양 과자와 같은 부류로 봐요.
조리법
굽기(오븐)
맛
빵 · 단맛 · 담백
주재료
호밀가루
어디서
벨라루스 · 러시아 북부 카르고폴·메젠 일대
주요 재료 · 눌러서 같은 재료 음식 보기
호밀 반죽을 가는 끈처럼 밀어 꼬아서 동물이나 기하학 무늬로 빚어 굽는 의례용 과자예요. 프랴니크 계열이고, 러시아에서는 종달새·참새 모양 과자와 같은 부류로 봐요.
조리법
굽기(오븐)
맛
빵 · 단맛 · 담백
주재료
호밀가루
어디서
벨라루스 · 러시아 북부 카르고폴·메젠 일대
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