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말라위

우시파

usipa · usipa

원산지는 말라위이며 모잠비크에서도 먹어요.

할랄(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

정어리처럼 생긴 작은 물고기를 말린 거예요. 응시마와 함께 먹어요.

조리법

cured

맛

해산물 · 짭짤 · 감칠맛

주재료

우시파(작은 물고기)

어디서

말라위

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  • 우시파 사진 — Usipa