Wiener schnitzel · Wiener Schnitzel
얇게 편 송아지고기에 빵가루를 입혀 팬에서 튀기듯 부친 커틀릿이에요. 빈 요리의 대표 음식이자 오스트리아의 국민 음식 가운데 하나예요.
조리법
튀김
맛
고기 · 아삭 · 짭짤 · 진한
주재료
송아지고기
어디서
오스트리아 · 빈
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