XO sauce · XO醬
말린 해산물을 다져 고추, 양파, 마늘과 함께 익힌 홍콩의 매운 해산물 소스예요. 감칠맛이 강해요.
맛
감칠맛 · 매운 · 짭짤 · 해산물 · 진한
주재료
말린 관자 · 말린 새우 가루
어디서
홍콩
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