사과 버터

주르블레이스

식초에 재운 소고기로 만드는 림뷔르흐 지방의 고기 요리예요. 신맛은 사과 버터와 네덜란드 진저브레드로 눌러 달콤해요.

하셰

소고기, 양파, 사과 조림, 아침 식사용 빵, 식초를 바탕으로 한 전통 네덜란드 스튜예요. 정향과 월계수잎을 넣어 걸쭉한 국물을 만들어요.