동아

페타

동아(흰 호박)로 만드는 반투명한 부드러운 사탕이에요. 힌디어와 우르두어로는 그냥 페타라고 불러요.

올란

동아와 동부콩을 코코넛 밀크에 끓인 케랄라의 순한 스튜예요. 마지막에 코코넛 오일과 커리 잎을 넣어 맛을 내요.