바나나

포에

바나나 등 과일을 으깨 전분으로 굳힌 폴리네시아의 푸딩이에요. 보통 디저트로 먹어요.

바나나 케첩

바나나, 설탕, 식초, 향신료로 만든 필리핀식 과일 케첩이에요. 토마토 케첩처럼 쓰지만 단맛이 강해요.

끌루어이 부앗 치

바나나를 코코넛 밀크와 코코넛 크림에 익혀 만든 태국 디저트예요. 뜨겁게도 차갑게도 먹어요.

카우 똠

찹쌀, 잘 익은 바나나, 코코넛 밀크를 바나나 잎에 싸서 쪄 만드는 라오스·태국의 디저트예요.

반쭈오이

잘 익은 바나나에 쌀가루, 코코넛 밀크, 설탕 등을 더해 만든 베트남의 바나나 케이크 또는 브레드 푸딩이에요. 구운 것과 찐 것, 튀긴 것 등으로 나뉘어요.

코코넛 밀크 사고

사고(사고야자 전분)와 코코넛 밀크로 만드는 미얀마와 태국의 디저트예요. 토란, 고구마, 코코넛, 옥수수, 바나나 등을 올려 먹어요.

카헤타 데 피냐 이 플라타노

으깬 파인애플과 바나나를 설탕 시럽에 섞어 굽는 단 과일 페이스트예요. 진한 갈색이 될 때까지 졸여요.

포에

폴리네시아에서 주로 후식으로 먹는 푸딩이에요. 바나나를 삶아 으깬 뒤 칡 가루와 섞어 만들어요.

사호아바

코코넛 밀크를 쓰는 마다가스카르의 전통 요리예요. 덩이줄기와 덜 익은 과일을 물이나 코코넛 밀크에 익히고 바닐라와 현지 향신료로 향을 내요.

나가사리

쌀가루, 코코넛 밀크, 설탕 반죽에 바나나 조각을 넣고 바나나잎에 싸서 찐 자와 전통 떡이에요.

첵 크티스

바나나와 타피오카 펄을 달게 간 코코넛 밀크에 끓인 크메르 디저트예요. 이름은 '바나나 코코넛 밀크'라는 뜻이에요.

투론

얇게 썬 바나나를 스프링롤 껍질에 말아 튀기고 캐러멜 흑설탕을 입힌 필리핀 간식이에요. 바삭하고 쫄깃해요.

플뤼간데 야콥

닭고기, 바나나, 땅콩, 베이컨으로 만든 스웨덴식 캐서롤이에요. 오븐에 구워 보통 밥과 샐러드를 곁들여요.

쿠에 레크르

밀가루, 계란, 우유, 설탕으로 만든 인도네시아식 크레페예요. 바나나를 넣는 수라바야 지역의 케이크로도 소개돼요.

코푸스

페루 피우라 지방을 대표하는 전통 요리예요. 바나나, 고구마와 함께 닭·칠면조·염소 같은 고기가 들어가요.

타비오카

피지의 디저트로, 카사바 뿌리로 만들어요. 코코넛 크림과 바나나가 함께 쓰여요.

바니니냐

바나나와 설탕을 주재료로 한 상파울루 내륙 기원의 단 음식이에요. 바나나 모양으로 빚거나 산업 제품에서는 직사각형으로 만들어요.

로티 볼렌

밀가루와 버터 또는 마가린을 겹겹이 접어 구운 크루아상 같은 빵으로, 치즈와 바나나를 채워요. 두리안을 넣은 변형도 있어요.

버노피 파이

바나나, 휘핑크림, 진한 카라멜 소스를 페이스트리나 비스킷 바닥 위에 올린 영국 디저트 파이예요. 이름은 바나나와 토피를 합친 말이에요.

살피콘 데 프루타스

여러 과일 조각을 과일즙이나 다른 음료에 섞은 콜롬비아의 음료예요. 청량음료로도 디저트로도 먹어요.

므아숩

아주 잘 익은 바나나에 빻은 납작빵, 크림, 치즈, 꿀 등을 섞어 만드는 바나나 푸딩이에요. 대추야자를 올리기도 해요.

부부르 차차

진주 사고, 고구마, 얌, 바나나를 코코넛 밀크에 넣어 끓인 디저트 겸 아침 식사예요. 판단잎, 설탕, 소금도 넣고 간 코코넛이나 코코넛 크림을 더하기도 해요.

쭈오이 넵 느엉

찰밥으로 바나나를 감싸 구운 베트남 길거리 음식이에요. 특히 남부에서 인기가 많아요.

아다

쌀가루 반죽에 코코넛·재거리 소를 넣고 바나나 잎에 싸서 찐 케랄라식 과자예요. 저녁 간식이나 아침 식사로 먹어요.

바나나다

바나나 과육과 설탕으로 만드는 단 음식이에요. 펙틴이나 산도 조절제를 쓰기도 해서 잘라 먹는 형태가 돼요.

음토리

바나나와 고기에 감자, 우유나 크림 등을 넣어 끓인 탄자니아의 걸쭉한 스튜예요. 메인 요리로 먹을 수 있어요.

응아표 바웅

신선한 바나나를 우유, 코코넛 밀크, 설탕에 조려 만든 미얀마의 푸딩 디저트예요. 참깨나 양귀비씨를 뿌려 먹어요.

팀판

바나나를 섞은 찹쌀 반죽에 코코넛 속을 채워 바나나잎에 싸 찐 아체의 전통 쿠에예요. 이슬람 명절 같은 특별한 때 먹어요.

운디유

여러 채소를 섞어 만드는 구자라트식 채소 요리예요. 수라트의 대표 향토 음식이에요.

코바

간 땅콩, 흑설탕, 쌀가루로 만드는 마다가스카르의 전통 단 과자예요. 특히 고원 지대에서 즐겨 먹어요.

굴굴라

밀가루와 재거리(전통적으로)로 만든 반죽을 튀긴 인도의 단 간식이에요. 도넛 홀과 비슷해요.

피상 초클랏

바나나 조각에 녹인 초콜릿을 넣고 얇은 룸피아 피로 싸서 튀긴 인도네시아 간식이에요. 줄여서 피스촉이라고도 불러요.

바나나 크림 파이

바나나, 달걀 커스터드, 휘핑크림으로 만든 파이예요. 미국식 디저트 파이로 소개돼요.

자자

아보카도를 중심으로 한 모로코의 걸쭉한 밀크셰이크예요. 파르페처럼 먹기도 해요.

치킨 메릴랜드

닭고기를 튀겨 크림 그레이비를 곁들인 요리예요. 미국 메릴랜드주와 관련된 유서 깊은 요리로 알려져 있어요.

운니 압팜

쌀, 재거리, 바나나, 구운 코코넛 조각, 구운 참깨, 기, 카르다몸 가루를 반죽해 기름에 튀긴 작은 공 모양 간식이에요. 케랄라에서 인기가 있어요.

즘풋즘풋

밀가루로 만든 말레이시아의 전통 튀김이에요. 보통 둥글고 크기는 다양해요.

알카푸리아

푸에르토리코의 유명한 튀김 요리예요. 푸에르토리코 쿠치프리토스 식당에서 가장 인기 있는 메뉴 중 하나예요.

바나나 스플릿

세로로 반 자른 바나나 사이에 아이스크림과 소스를 올린 미국 아이스크림 디저트예요. 휘핑크림과 마라스키노 체리를 얹어요.

바헤아두

봉한 토기솥에 쇠고기를 24시간 푹 익혀 만드는 브라질 파라나주의 요리예요. 바나나를 곁들여 먹기도 해요.

도시 지 바나나

바나나 조각을 설탕과 물에 끓여 만드는 브라질의 단 음식이에요. 계피나 정향, 레몬즙을 넣기도 해요.

바나나 포스터

버터, 황설탕, 계피, 다크 럼, 바나나 리큐어 소스로 조리한 바나나 디저트예요. 보통 바닐라 아이스크림 위에 얹어 내요.

콜락

야자당(코코넛 설탕), 코코넛 밀크, 판단 잎을 바탕으로 하는 인도네시아 달콤한 디저트예요. 바나나를 넣으면 콜락 피상이라고 해요.

바나나 보트

바나나를 세로로 갈라 마시멜로와 초콜릿을 채우고 은박지에 싸서 모닥불 잔불에 구운 디저트예요.

말푸아

아침 식사, 차와 곁들이는 간식, 디저트로 먹는 인도 아대륙의 달콤한 팬케이크예요. 지역에 따라 으깬 바나나나 코코넛(방글라데시)을 반죽에 넣고 카다멈으로 향을 내요.

에스파다 콩 바나나

마데이라 제도의 전통 요리로, 이름 그대로 검은 갈치(에스파다)와 바나나로 만들어요. 레몬, 소금, 후추, 마늘로 간한 필레를 튀겨요.

리즈 카지미르

쌀 위에 얇게 썬 송아지고기와 카레 소스, 바나나·파인애플 같은 과일을 얹어 내는 스위스식 카레 요리예요. 구운 아몬드 슬라이스를 곁들여요.

톤토

바나나로 만드는 우간다 전통 발효 술이에요. 므웬게 비게레라고도 불러요.

바나나 푸딩

달콤한 바닐라 커스터드, 바닐라 웨하스나 레이디핑거, 얇게 썬 바나나를 층층이 쌓고 휘핑크림이나 머랭을 얹은 미국 남부식 디저트예요.

매니시 워터

염소의 여러 부위로 끓이는 카리브식 염소 수프예요. 정력에 좋다고 여겨져요.

크리픽

말린 과일, 뿌리채소, 채소, 생선 등을 얇게 썰어 뜨거운 식물성 기름에 튀긴 한입 크기 과자예요. 소금으로만 간하거나 고춧가루와 설탕으로 양념해요.

말라라비아

성주간에 먹는 페루의 달콤한 퓌레로, 피우라에서 특히 인기 있어요.

카미르

밀가루, 버터, 달걀 반죽으로 만든 동그란 자바식 빵으로 아펌이나 팬케이크와 비슷해요. 바나나, 따빠이, 딸기, 파인애플, 치즈, 초콜릿 등을 넣기도 해요.

바나나빵

으깬 바나나로 만든 달콤한 빵이나 케이크예요. 효모 대신 베이킹소다나 베이킹파우더로 부풀리는 퀵브레드가 보통이에요.

아사이 볼

얼린 아사이야자 열매를 으깨 만든 브라질의 달콤한 간식이에요. 스무디처럼 그릇에 담고 그래놀라와 바나나를 올려요.