라이스 페이퍼

먼 꾸온

반짱이나 채소 잎에 여러 재료를 싸서 먹는 베트남의 롤·쌈 요리를 통틀어 부르는 말이에요. 항상 느억 쩜 소스에 찍어 먹어요.

바인 짱 쫀

라이스 페이퍼에 여러 가지 재료를 섞어 만드는 베트남의 길거리 음식이에요. 이름은 '섞은 라이스 페이퍼'라는 뜻이에요.