바오밥 잎

티에레

기장으로 만든 쿠스쿠스로, 세네갈과 감비아, 모리타니에서 중요한 주식이에요. 세레르족에게서 유래한 음식으로 알려져 있어요.

미야르 쿠카

바오밥 잎 가루로 만든 수프예요. 나이지리아와 가나에서 인기가 있어요.