재료
소고기·돼지고기
6개 나라 · 6가지 음식에 들어가요
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토마티칸
토마티칸은 소고기나 돼지고기를 가늘게 썰어 토마토, 옥수수, 감자, 양파와 함께 끓인 스튜예요. 칠레와 아르헨티나 쿠요 지역에서 먹어요.
닐라가
소고기(닐라강 바카)나 돼지고기(닐라강 바보이)를 채소와 함께 삶은 필리핀 전통 고기 수프예요. 단옥수수, 감자, 케일, 껍질콩, 양배추, 청경채 등을 넣어요.
순두부찌개
굳히지 않은 부드러운 순두부에 채소와 고추장·고춧가루를 넣어 끓인 한국 찌개예요. 뚝배기째 끓는 채로 내요.
짜낭
캄보디아 라타나키리주의 끄렁족 등 소수민족이 먹는 국이에요. 소고기나 돼지고기에 국수, 죽순, 어린 옥수수, 토란잎 등을 넣어 끓여요.
슬러그버거
소고기나 돼지고기에 감자나 옥수숫가루 같은 식물성 채움 재료를 섞어 튀긴 패티를 넣은 샌드위치예요. 원래 이름은 윅스버거예요.
우크라이나식 보르시
팜푸시카와 함께 먹는 우크라이나식 보르시 레시피예요. 고기 육수에 비트, 양배추, 감자, 당근, 양파, 토마토를 넣어요.
