소 혀

렝구아 에스토파도

소 혀를 사바 바나나, 감자, 버섯과 함께 단 소스에 졸인 필리핀 요리예요.

규탄야키

얇지 않게 썬 우설을 구워 내는 일본 요리예요. 밥과 함께 내는 규탄 정식이 일반적이에요.

타코스 데 렝구아

소 혀를 주재료로 작은 옥수수 토르티야에 올려 먹는 멕시코 타코예요. 렝구아는 스페인어로 혀를 뜻해요.

렝구아 아 라 비나그레타

소 혀를 식초, 기름, 소금, 후추로 무쳐 차게 먹는 요리예요. 유럽에서 온 전채로 파라과이에서도 먹어요.

아히 데 렝구아

소 혀로 만드는 볼리비아의 매운 고추 요리예요. 삶은 감자, 국수, 추뇨, 샐러드를 곁들여요.