재료
2개 나라 · 2가지 음식에 들어가요
상 암 세바
피를 굳힌 선지와 양파를 볶아 잣과 향신료, 특히 오레가노로 맛을 낸 요리예요. 타파스로 먹어요.
마오쉐왕
선지와 위(내장)를 숙주와 함께 마라 양념을 한 기름진 국물에 담아 내는 충칭 요리예요. 훠궈와 비슷하지만 이미 다 익힌 채로 큰 그릇에 담겨 나와요.
