계피 설탕

크럴러

반죽을 기름에 튀겨 만든 페이스트리로 유럽과 북미 일부에서 인기가 있어요. 유럽에서는 반죽을 두 번 꼬거나 가운데 칼집으로 뒤집어 모양을 내고, 북미에서는 케이크 도넛이나 슈 반죽을 고리로 짠 프렌치 크럴러가 흔해요.

퍼시안 도넛

시나몬 번과 비슷한 나선형 모양으로 튀긴 달콤한 롤이에요. 설탕 글레이즈나 아이싱, 계피 설탕을 얹어 먹어요.

오베르투흐

이스트 반죽 층을 겹쳐 굽는 러시아의 단 파이예요. 가운데에 구멍이 있고 녹인 버터와 계피 설탕을 뿌려요.

페스티뇨

밀가루 반죽을 올리브유에 튀겨 꿀이나 계피 설탕을 입힌 안달루시아의 과자예요. 성탄절이나 성주간에 먹어요.

비스코초스

하누카, 푸림 등 유대 명절에 흔히 만드는 세파르디 유대식 고리 모양 쿠키예요. '비스코초 데 우에보', '비스코티오스'라고도 불러요.

프라이드 콜라

얼린 코카콜라 맛 반죽을 튀긴 뒤 콜라 시럽, 휘핑크림, 시나몬 설탕, 체리를 올린 디저트예요.

외데카이어

부드러운 버터 쿠키 위에 계피 설탕을 얹고 가끔 다진 아몬드를 올린 덴마크 쿠키예요. 이름은 '유대인 쿠키'라는 뜻이에요.