대추 시럽

클레이차

밀가루 반죽으로 속이 빈 둥근 쿠키를 만들어 대추, 꿀, 설탕, 대추 시럽, 견과류 등으로 속을 채운 과자예요. 이라크와 사우디아라비아 등에서 먹어요.

할라와트 나흐르 쿠즈

대추 시럽(디브스)과 참깨즙(라시) 두 가지만으로 만드는 이라크의 단 과자예요. 첨가물이나 향료를 넣지 않아요.