재료
2개 나라 · 2가지 음식에 들어가요
카라토 데 만고
갈아 만든 옥수수나 쌀, 또는 파인애플·구아나바 같은 과일 과육으로 만드는 상쾌한 음료예요. 원주민에서 비롯됐다고 여겨져요.
에스푸밀라
달걀흰자, 설탕, 과일 과육(주로 구아바)을 손으로 휘핑해 만든 에콰도르 머랭 디저트예요. 아이스크림처럼 보여 콘에 담아 팔기도 해요. 이름은 스페인어로 '거품'이라는 뜻이에요.
