재료
1개 나라 · 1가지 음식에 들어가요
도로메
고치현의 향토 음식으로, 도사 사투리로 2~3cm 길이의 정어리 치어를 뜻해요. 신선한 상태로 다진 마늘종, 식초, 미소로 만든 소스에 찍어 먹어요.