헤이크

메를루사 아 라 가예가

소금물에 삶은 대구류 생선(메를루사)에 작은 감자를 곁들이는 갈리시아 요리예요. 만들기 간단해요.

칼디요 데 페로

헤이크(메를루사) 같은 생선에 마늘, 올리브유, 레몬, 세비야 오렌지를 넣어 끓이는 안달루시아의 생선 수프예요. 신 오렌지 주스를 곁들여 내요.