키베(향신 정제버터)

카테냐

납작한 빵 인제라를 토스트하듯 구운 뒤 향신 정제버터 키베를 바르고 베르베레 소스로 맛을 낸 롤이에요. 에리트레아와 에티오피아 요리에 모두 있는 음식이에요.