재료
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카오르
프랑스 남서부 로트도의 카오르 마을 주변에서 나는 포도로 만든 레드 와인이에요. 원산지 명칭 통제(AOC) 와인으로, 말벡(현지 이름 오세루아·코)을 70% 이상 써야 해요.