엿기름 반죽

쿼드시티식 피자

엿기름을 넣은 반죽에 칠리 플레이크를 넣은 토마토 소스를 쓰고, 토핑을 치즈 밑에 깔아 굽는 피자예요. 길쭉하게 썰어서 먹어요.