귤껍질

천피

말린 귤껍질을 오래 묵혀 쓰는 중국의 전통 양념이에요. 한방에서도 써요.

바인 까이

찹쌀, 설탕, 참깨, 당근, 귤껍질, 라드 등을 섞어 볶고 갈아 네모난 틀에 담은 베트남 북부의 과자예요.