재료
1개 나라 · 3가지 음식에 들어가요
아리슈타
단단한 반죽을 라바시처럼 얇게 밀어 여러 겹 접고 가늘게 썰어 햇볕에 말리거나 토니르·화덕에 볶은 아르메니아식 국수예요. 겨울 저장 식품으로 필라프와 수프 등에 써요.
보라키
다진 고기, 양파, 향신료를 반죽으로 싸서 만드는 아르메니아 전통 요리예요. 원통형이고 윗부분이 열려 속이 보여요.
스파스
마츠준(발효유)을 바탕으로 한 아르메니아 전통 수프예요. 허브와 껍질 벗긴 밀알이 들어가요.
