다진 양고기

스피하

양고기 다진 것을 얹은 피자 같은 레반트의 고기 파이예요. 브라질에서는 이스피하라고 불러요.

후슈르

밀가루 반죽을 둥글게 펴서 다진 양고기 소를 넣고 반으로 접어 부치거나 튀긴 몽골의 만두형 음식이에요. 튀김만두와 비슷해요.