파슬리 소스

스테그트 플레스크

삼겹살 부위를 얇게 썰어 튀기듯 구워 감자, 파슬리 소스(persillesovs)와 함께 내는 덴마크 요리예요. 훈제하지 않고 약하게 소금간만 해요.

파이 앤드 매시

다진 소고기 파이에 으깬 감자와 파슬리 소스를 곁들이는 런던의 전통 서민 음식이에요.