깻잎

닭갈비

토막 낸 닭고기를 고추장 양념에 재워 고구마, 양배추, 깻잎, 파, 떡 등과 함께 철판에 볶아 먹는 한국 요리예요. 이름에 갈비가 들어가지만 닭갈비 부위를 쓰지는 않아요.