필론시요

테파체

파인애플 껍질과 속껍질을 발효시켜 피론시요나 흑설탕으로 단맛을 낸 멕시코 음료예요. 알코올 도수는 낮고 약간 탄산이 있어 상큼해요.

카페 데 오야

점토 냄비에 간 커피, 계피, 필론시요를 넣어 끓이는 멕시코 전통 커피예요. 이름은 '냄비 커피'라는 뜻이에요.

테후이노

옥수수로 만든 달고 시원한 멕시코 발효 음료예요. 할리스코주를 중심으로 널리 마셔요.

참푸라도

마사, 필론시요, 물이나 우유, 초콜릿으로 만드는 따뜻하고 걸쭉한 초콜릿 아톨레예요. 계피, 아니스, 바닐라를 넣기도 해요.