선초(Platostoma palustre)

선초 젤리

선초라는 민트과 식물로 만든 젤리 모양의 디저트예요. 맛은 순하고 약간 쌉쌀해요.

체차우차

선초와 박하로 만드는 대만의 허브차예요. 차게도 뜨겁게도 마셔요.